Consumir zumos cítricos optimizará tu sistema inmune y mantendrá tus defensas elevadas. Como bien sabes, las frutas son primordiales para el bienestar del organismo. Sin duda, su alto contenido de fibra, vitaminas y minerales hace que un buen zumo de frutas cítricas sea un complemento idóneo para tu salud.
En concreto, los cítricos son una fuente poderosa de antioxidantes y vitamina C, dos elementos fundamentales para prevenir los resfriados y fortalecer el sistema inmunitario durante los días de invierno.
Propiedades de los zumos cítricos
Las propiedades de los cítricos que te hemos comentado en la introducción de este artículo no son las únicas de estas frutas. Sigue leyendo para descubrir todos sus beneficios.
Antioxidante y antiinflamatorio
El ácido ascórbico (vitamina C) que poseen las naranjas, limones, mandarinas y pomelos cuenta con un gran poder antioxidante. De este modo, es capaz de eliminar los radicales libres y proteger a las células de la oxidación por los agentes externos.
Shannon Weston, dietista de la Universidad de Texas en Houston, Estados Unidos, explicó que las frutas y verduras son el alimento fresco que se debe incorporar a la dieta diaria por su efecto antioxidante. Esta experta aseguró que, gracias al ácido ascórbico, los cítricos son capaces de estimular la producción de colágeno. Esta es una proteína imprescindible, ya que mantiene unidas las distintas estructuras de nuestro organismo.
Además, consumir zumos cítricos de forma habitual reduce la inflamación y disminuye el riesgo de padecer problemas cardiovasculares en el organismo.
Fuente de vitaminas y minerales
El consumo de limones y naranjas aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales, algo fundamental si quieres seguir una dieta balanceada.
En este sentido, los nutricionistas indican que comer una naranja al día garantiza el aporte adecuado de vitamina C. Además, brinda el 25 % del ácido fólico requerido y tiene vitamina B1, que resulta muy beneficiosa para el óptimo funcionamiento del sistema nervioso.
Pero no solo eso, comer una naranja entera aporta pectina, un tipo de fibra muy beneficiosa para la microbiota intestinal, donde se desarrollan todas las células inmunes.
Piel saludable
Los cítricos impactan de forma positiva en el cuidado de la piel, pues preservan la formación del colágeno y la elastina. ¿El resultado? Tendrás una piel más tersa y suave.
Por otro lado, las propiedades de los limones son idóneas si padeces acné, mientras que el pomelo y la naranja aportan brillo a tu piel. Además, consumir cítricos puede contrarrestar los daños causados por los rayos ultravioleta y dan firmeza.
Recupera tu energía
Hacer actividades físicas es importante para el bienestar, sin embargo, mientras se practica un deporte, el cuerpo pierde líquidos y minerales. Tomar un zumo de naranja repone el potasio perdido en la sudoración y recupera la hidratación después de una rutina de una hora de ejercicio.
Propiedades digestivas
El alto contenido de ácido cítrico de los limones favorece la digestión. En este caso, sus propiedades astringentes ayudan a cortar la descomposición estomacal y disminuyen las molestias que ocasionan las digestiones pesadas.
Beneficios para la circulación y para prevenir enfermedades
Expertos de la Universidad Ruhr-Bochum, en Alemania, aseguran que los terpenos del limón pueden inhibir el desarrollo de células cancerígenas en el hígado. Además, comprobaron que el consumo de limón puede influir de forma beneficiosa en la circulación sanguínea.
Tipos de cítricos
A continuación, vamos a detallar de forma más detallada las propiedades de los distintos cítricos que puedes encontrar en nuestra tienda en línea.
Limón y lima
El poderío cítrico del limón es inconfundible, el color de la cáscara es un verde intenso y tiene propiedades antibióticas que son realmente beneficiosas para el organismo.
Por su parte, la lima, tiene una acidez muy característica. La podrás distinguir por su intenso color verde y por su forma más redondeada. Entre sus propiedades, podemos destacar su alto poder hidratante y que normaliza el exceso de ácido clorhídrico en el estómago.
Pomelo
Su color rojizo es una característica que lo distingue del resto. Entre los cítricos, el pomelo es una de las frutas más grandes. Destaca por sus propiedades antisépticas, diuréticas y antioxidantes.
Un vaso de su zumo cubre el 28 % de los requerimientos de vitamina A. Además, tiene pocas calorías, por lo que es la fruta idónea para las dietas de control de peso. Aunque no es el cítrico con más vitamina C, su porcentaje es bastante relevante. De hecho, 100 g contienen entre 30 y 40 mg de esta vitamina fundamental para el cuerpo.
Mandarinas
De fácil digestión, la acidez dulce es su sabor característico. Aparte de brindar sensación de saciedad, las mandarinas tienen un alto contenido de ácido fólico, vitamina C y potasio. Además, contienen pectina, una fibra que ayuda a reducir el colesterol malo. Algunos expertos recomiendan hacer infusiones con la cáscara para un mayor efecto.
Naranja
Sin duda, se trata del cítrico más popular. Su dulzor, su alto contenido de fibra y su excelente aporte de vitamina C (53,2 mg de media por cada 100 g) la hacen merecedora de este galardón.
De hecho, un vaso de zumo de naranja contiene la cantidad adecuada de vitamina C diaria para un adulto. Esta deliciosa fruta se puede consumir al natural o en refrescantes zumos.
Zumo detox de naranja
No queremos despedirnos sin mostrarte un delicioso y saludable zumo. Necesitarás estos ingredientes:
- 1 taza de zumo de naranja recién exprimido.
- 1 puñado de espinacas, lavadas y frescas.
- 1/2 pepino picado en rodajas.
- 1 manzana verde picada en rodajas.
Es muy fácil, solo has de ponerlo todo en la licuadora y batirlo hasta que el zumo tenga la consistencia deseada. Esta combinación es refrescante, ideal para tomar después de hacer ejercicio.
No lo dudes y acompaña tus desayunos y meriendas con zumos de cítricos. Hacer pequeños cambios en los hábitos de nutrición te servirá para tener defensas más eficaces ante los virus y sentir más energía durante el día.
Consumir zumos cítricos de naranjas, mandarinas, pomelos, limones y limas aportará grandes beneficios para la salud. Si buscas frutas y verduras frescas y de máxima calidad, ¡visita nuestra tienda online!
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Publicado el
11/04/2022 -
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