Delicionsa y Saludable, la Ensalada Tartar de Aguacate y Calabacín con langostinos

Esta ensalada tartar es un plato fresco y delicioso que combina diferentes vegetales y mariscos para crear una combinación única y sabrosa.

La ensalada se hace con dados de aguacate Hass, que aportan un sabor y textura suaves y cremosos al plato. También se incluyen dados de pimiento rojo asado, que le dan un sabor ahumado y picante a la ensalada. El tomate y el calabacín aportan una nota fresca y crujiente al plato, mientras que las colas de langostinos cocidas y peladas aportan un sabor marino y una textura suave y tierna.

Todo esto se mezcla con el sabor cítrico del limón y el aroma y el sabor de las hierbas frescas como el tomillo, el eneldo o el perejil. Además, se añaden un poco de aceite de oliva virgen extra y unas gotas de vinagre de manzana o arroz para darle un toque ácido y completar el sabor del plato. En resumen, esta ensalada tartar es un plato fresco, delicioso y saludable que combina diferentes sabores y texturas para crear una combinación única y satisfactoria.