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Queso 250 gr.Queso 380 gr.Queso 620 gr.
Queso 250 gr.
Queso 380 gr.
Queso 620 gr.

Queso Torta del Casar Pastoralia

Desde: 6,99
La Torta del Casar es un queso natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal. Como todos los quesos del mundo, nace de la necesidad de conservar la leche, ya que la única forma en que antiguamente ésta podía ser preservada de su deterioro, era a través de su transformación en queso, lo que permitía su consumo a lo largo del año, su transporte en viajes y su comercio. Con aromas lácticos y vegetales, y un gusto intenso y desarrollado, resulta fundente al paladar, muy poco salado y ligeramente amargo, característica esta que se debe al uso de cuajo vegetal. Torta del Casar puede encontrarse en Ammarket en tres formatos diferentes, de 250 gr., 380 gr., y de 620 gr.