Ratatouille, una receta de Cine

La ratatouille cuyo origen es la Provenza, es algo así como la interpretación francesa de nuestro pisto manchego. Este plato llegó al gran público debido a una película de 2017, gracias a Pixar, un gran éxito de taquilla en el que un ratón atrevido con dotes de chef elabora esta receta para un experto culinario. El éxito de este plato reside en la sencillez de sus ingredientes:  la cebolla, el pimiento, el tomate, el calabacín y la berenjena.