Ajo negro pelado en tarrina.

Compra ahora mismo tu tarrina de ajo negro pelado. Al recibirlo, abre la tarrina y empieza a disfrutar del sabor excepcional del ajo negro, un producto de calidad gourmet.

Es habitual que las personas conozcan el ajo en su variedad natural. Por ejemplo, muchos utilizan el ajo blanco o el ajo morado en sus recetas culinarias. Pero, cuando hablamos de ajo negro, todavía existe un cierto desconocimiento respecto a esta variedad de ajo.

El ajo negro es un producto que surgió en Japón, pero su popularidad se extendió rápidamente por todo el mundo. En la actualidad, podemos encontrar este producto prácticamente en todo el mundo. Es un producto que cada vez gana más adeptos y ahora en Ammarket puedes comprar el ajo negro producido por Amefruits, una reconocida empresa del sector agroalimentario en España.

Tiene un sabor más cercano al dulce, llegando a recordarnos sabores como el caramelo o el regaliz. En cuanto a su textura, podemos observar que el ajo negro es suave, teniendo una textura untuosa, siendo ideal para consumirlo untado en tostadas de pan.

La utilización del ajo negro viene extendiéndose en varios ámbitos, pero destacamos su uso en la alta cocina para la preparación de platos del tipo gourmet. Cada vez es más habitual encontrarse con recetas donde se incluye este producto. En los programas de cocina de la televisión se escucha mencionar cada vez más al ajo negro.

En el caso del ajo negro de Amefruits, el producto se cultiva y se prepara siguiendo rígidos criterios de calidad, garantizando así su máxima calidad, ya que durante su proceso de fermentación no se utilizan ningún tipo de aditivos ni sustancias químicas que pudieran perjudicar la calidad del producto. Para obtener la máxima excelencia en el proceso de fabricación, se somete el ajo a un control de temperatura y humedad, garantizando así la mejor textura y sabor del producto final.

Si nunca probaste el ajo negro, te invitamos a que lo hagas. ¡Te sorprenderá su aroma, textura y sabor! Ya sea untado en pan o crudo, al consumirlo estarás disfrutando de una auténtica “delicatessen”.