Naranja de mesa, la naranja más selecta.
Cuando hablamos de naranja de mesa, nos referimos a una naranja selecta que suele ser un poco más grande que las naranjas de zumo y con sabor dulce, con un ligero toque de acidez.
Es la fruta que más se consume en el mundo, especialmente en la temporada de invierno. Por todo el mundo se producen aproximadamente 70 millones de toneladas de naranjas de diferentes variedades, siendo la naranja de mesa una de las más comercializadas en el mercado.
Algunas variedades como la Navel cuentan, en uno de sus extremos, con una protuberancia o deformación que se asemeja al ombligo humano. Otra característica muy destacable de estas naranjas de mesa es su aspecto exterior, ya que se trata de una naranja con la piel firme y uniforme, que no suele presentar marcas o rozaduras.
Por tanto, son ideales para decorar nuestra cesta de frutas o para usarlas en otros tipos de decoración doméstica. El color característico de esta fruta es anaranjado, con un tono de color que resulta ser mucho más intenso que el resto de variedades de naranjas. Su sabor es uno de los más dulces que se consiguen dentro de los diferentes tipos de naranja a nivel mundial.

Las mejores recetas que puedes preparar con la naranja de mesa:
La naranja de mesa es una variedad de naranja que se consume principalmente cruda (en su estado natural). Es una fruta que se puede consumir en casi cualquier parte gracias a que su piel se extrae con gran facilidad y los gajos se consumen directamente.
Sin embargo, el uso de estas frutas se extiende a muchos platos, tanto dulces como salados. La tarta de naranja es una de las recetas dulces que más se prepara en el mundo. En comidas saladas, es habitual encontrar el pollo a la naranja, el cual se puede acompañar con una guarnición de arroz y una ensalada de vegetales frescos.
También es muy habitual utilizar la naranja deshidratada en la fabricación de bizcochos y tartas variadas. Por ejemplo, el típico roscón de Reyes que consumimos en España en el mes de enero suele fabricarse con naranja deshidratada. El panettone es otro tipo de bizcocho que suele utilizar piezas de naranjas deshidratadas para agregarle sabor a su receta.
Todas las recetas o platos culinarios mencionados anteriormente son deliciosos. Sin embargo, la elección más predilecta a la hora de consumir la naranja de mesa es la preparación de algún tipo de zumo en el desayuno, acompañado de unas tostadas o panes caseros. Esta es la mejor forma de empezar el día con fuerzas y mucha energía.
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