Vichyssoise con Chlorella

Crema de Vishyssoise con Chlorella 500ml
La sopa más francesa, puerros y patata. En Francia es costumbre consumirla en frío, en nuestro caso la preferimos caliente. De textura muy ligera, se trata de un entrante muy completo gracias a todas las verduras utilizadas.
Vesana la complementa con Chlorella, la microalga que le confiere un atractivo tinte verde.