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Crema de Vishyssoise con Chlorella 500ml
La sopa más francesa, puerros y patata. En Francia es costumbre consumirla en frío, en nuestro caso la preferimos caliente. De textura muy ligera, se trata de un entrante muy completo gracias a las propiedades de las verduras utilizadas.
Vesana la complementa con Chlorella, la microalga más depurativa, que le confiere un atractivo tinte verde.
A la sabrosa crema de puerros, ya de por sí rica en ácido fólico, le sumamos los beneficios de las microalgas. La Chlorella supone un añadido en ácidos grasos omega 6, vitaminas (C, B5, B2, B12, ácido fólico), aminoácidos esenciales y minerales. Una fina y nutritiva vichyssoise para el día a día.
Agua, puerro, cebolla, patata, aceite de oliva, nuez moscada, pimienta, Chlorella (0,2%) y sal.
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