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Corazones de alcachofa en escabeche
6,10€
Los corazones de alcachofa en escabeche que se venden en Ammarket son conservas elaboradas con alcachofas seleccionadas para obtener un producto final de excelente calidad. Estas alcachofas son recolectadas y cocinadas el mismo día. El este caso, se utiliza la receta tradicional del escabeche a base de ajo y vinagre. Además de eso, a esta conserva no se añade ni conservantes ni colorantes.
Los ingredientes principales utilizados en la preparación de este tipo de conservas son los siguientes: alcachofas, vino blanco, aceite de oliva, aceite de girasol, vinagre de vino, sal, ajo y especias.
