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Envasado: Al vacío o piezas enteras sin envasar.
Embalado: Cajas de cartón de uso alimentario.
Color: Sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales, ofrece un aspecto marmóreo por la grasa infiltrada.
Olor y Sabor: Característico.
Aroma: Intenso.
INGREDIENTES: Caña de lomo de cerdo ibérico, sal, dextrosa, LACTOSA, especias, dextrina, PROTEÍNA DE SOJA, PROTEÍNA DE LECHE, conservadores (E-250; E-252), antioxidantes (E-300; E-301) y pimentón, ajo, acidulantes (E-338), ácido cítrico (E-330), espesante (E-415) y orégano.
Información nutricional:
Valor energético: 384 Kcal/100g (1.601KJ/100g)
→ Hidratos de carbono: 0,71g
→ Grasa: 26,0g
De las cuales saturadas: 8,0g
→ Proteínas: 36,9g
De las cuales azúcares: 0,71g
→ Sal: 4,6g
Ajo negro