Loncheado Jamón Bellota 100% Ibérico a chuchillo

Jamón ibérico etiqueta negra, ¿cómo reconocerlo? La etiqueta, o brida, negra indica que estamos ante un jamón 100% ibérico, es decir, de raza ibérica pura: tanto la madre como el padre de ese ejemplar son ibéricos.