Queso de Cabra al Romero

Queso de Cabra semicurado Romero Tiene un sabor suave, ligeramente ahumado y muy agradable al paladar. Es un queso compacto, sin ojos en su interior, con un color más blanquecino que contrasta con su corteza comestible, recubierta con pimentón de la Vera. Elaborado con leche de cabra recién ordeñada y pasteurizada, conservando así toda la espontaneidad de la flora silvestre y del aire libre.