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Ajo negro
| Información Nutricional | Por 100ml. |
| Valor Energético | 302 kcal |
| Grasa Total | 31,4 g |
| Sodio | 244 mg |
| Potasio | 160 mg |
| Hidratos de Carbono | 3,3 g |
| Fósforo | 22,4 mg |
| Calcio | 7,7 mg |
| Fibra Alimentaria | 1 g |
| Proteínas | 0,92 g |
| Sal | 0,07 g |
| Hierro | 0,41 mg |
| Yodo | 0,73 µg |
| Magnesio | 8,5 mg |
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