La chirimoya es una fruta tropical muy rica que cuenta con grandes beneficios nutricionales. Es antioxidante, refrescante y la puedes comer sola o acompañada. De color verde, posee una textura rústica como si de varias capas se tratase, Su pulpa es blanca y tiene numerosas semillas de color negro. La cáscara se desprende fácilmente para que podamos disfrutar de una pulpa muy dulce y jugosa.
Los lugares donde más se cultiva la chirimoya son Granada, Málaga y el sur de Murcia. También en Canarias podemos encontrar numerosos cultivos de chirimoya.
Las excelentes propiedades de la chirimoya
Las propiedades de la chirimoya y su gran valor tradicional, además de su rico sabor, son dos de los aspectos que la hacen una fruta especialmente demandada. En este sentido, la disfrutan niños y adultos, ya que es fácil de comer y muy rápida de digerir.
Después del agua, los componentes mayoritarios de la chirimoya son los hidratos de carbono y los azúcares simples, que le brindan un aporte calórico moderado, muy aprovechable en deportistas o personas que lleven a cabo una importante actividad física. Proporciona 81 kcal por cada 100 gramos de porción de fruta comestible.
Hemos de destacar que la chirimoya es baja en grasa y cuenta con grandes cantidades de ácido fosfórico (alrededor de un 14 %). Por otro lado, nos aporta calcio, potasio y hierro. No menos relevante es su cantidad de fibra, uno de los nutrientes que mejora la digestión.
Sin embargo, si algo hemos de agradecer a la chirimoya fruta es su gran cantidad de vitaminas. En concreto, posee vitamina B, del grupo B1 al B6, y también es una importante fuente de vitaminas C y A.
Los beneficios de la chirimoya para la salud en general
Como bien sabes, comprar frutas nutritivas de manera online en nuestra web es todo un privilegio por la facilidad que brindamos para la entrega de tu pedido de forma rápida y completamente segura. Para que te decidas a adquirir esta deliciosa fruta tropical, te vamos a mostrar a continuación los grandes beneficios para la salud que ofrece la chirimoya.
En primer lugar, gracias a sus considerables cantidades de potasio, la chirimoya de temporada se convierte en una aliada perfecta para mejorar la salud cardiovascular. En este sentido, contribuye a controlar los niveles cardíacos, pues es un regulador natural de la presión arterial, y el colesterol.
Por otro lado, la vitamina C que aporta la chirimoya actúa como un antioxidante natural que ayuda al organismo a prevenir infecciones comunes. Son muchos los beneficios de consumir chirimoya, por ello vamos a enumerar los más importantes:
- Regula el tránsito intestinal.
- Mejora la digestión de las comidas.
- Es una excelente fuente de antioxidantes, un componente imprescindible para la prevención de enfermedades.
- Regula el sistema nervioso, por lo que puede resultar un buen complemento para los tratamientos de la ansiedad y la depresión.
- Puede actuar como un tranquilizante natural.
- Ayuda al fortalecimiento de la estructura ósea.
Chirimoya, la fruta estrella en España
La chirimoya es el fruto de un árbol de porte pequeño que no supera los 10 metros de altura. Su tronco es corto, pero cuenta con ramificaciones bajas que forman faldones Se cultiva en varias partes de España, principalmente en la costa de Granada, donde se tiene constancia de su existencia desde hace más de 400 años. En concreto, su presencia es notable en los municipios de Jete, Otivar, Salobreña y Almuñécar.
En algunos países de Latinoamérica, como Bolivia, Ecuador y Venezuela, la fruta aparece de manera silvestre. Sin embargo, la mayor parte de su comercialización se da en España. Nuestro país se posiciona como el primer productor de chirimoya a escala mundial, con una superficie plantada de unas 3300 hectáreas entre Granada y Málaga, y una producción anual considerable que favorece su distribución por todo el país.
Has de saber que el cultivo de la chirimoya en España se ha visto favorecido con el paso de los años, ya que se ha propiciado la adaptación de la fruta a las condiciones locales. En este sentido, se emplea una selección artificial de variedades de chirimoya con mejor rendimiento para la obtención de frutos de mayor volumen, con más pulpa y sabor. De este modo, su cultivo resulta mucho más rentable.
Combinaciones de la chirimoya
A pesar de ser una fruta muy tierna, la producción de la chirimoya no se ha quedado solo en el cultivo. De hecho, un gran número de productores la combinan en recetas de helados, en conservas, en jugos, infusiones, licores, dulces, tortas, etc.
Sabías que …
La chirimoya es una fruta muy recomendada para las futuras madres, pues aporta un alto valor nutricional y nutrientes que contribuyen al buen desarrollo de los bebés. Su consumo regular durante los primeros meses de gestación reduce el riesgo de aborto espontáneo y disminuye la presencia de algunos síntomas como, por ejemplo, las náuseas y la acidez de estómago.
Además,los pediatras indican que la chirimoya gusta mucho al paladar de los bebés, por lo que resulta una muy buena opción para empezar a incorporar la fruta en la dieta de los niños. Se puede preparar en forma de purés y zumos o pueden comerla al natural.
Por otro lado, su alto contenido de calcio y fósforo la hacen una fruta muy recomendable para la alimentación balanceada en nutrientes. Además, como mencionamos en anteriores apartados, posee una gran cantidad de proteínas y azúcares. Esta característica la hace especialmente aconsejable en niños en época de crecimiento, incluso en caso de enfermedades crónicas. También ayuda en el desarrollo del cerebro del feto, los nervios e incluso del sistema inmunitario.
Tenemos que agradecer a la chirimoya sus altas bondades en grasas esenciales, fibra, minerales y vitaminas que la hacen una fruta muy saludable, apta para todos y muy fácil de digerir. Recuerda que en nuestra tienda online te ofrecemos esta y otras frutas y verduras durante todo el año. No lo dudes y entra en nuestra página web si quieres adquirir productos de la mejor calidad. ¡Apuesta por la alimentación sana!