Pitahaya, Pitaya o Fruta del Dragón

Si todavía no probaste la Pitahaya, Pitaya o Fruta del Dragón, entonces es el momento ideal para conocer esta fruta tropical con un aspecto exterior espectacular y con el interior lleno de color, al mezclarse su pulpa (que suele ser blanca o morada) con las pequeñas pepitas negras que se encuentran en el interior de la fruta.

La Pitahaya, Pitaya o Fruta del Dragón es una fruta exótica que está ganando mucha popularidad entre las personas que desean experimentar nuevas frutas o nuevos sabores. En los últimos años, el consumo de pitahaya/pitaya en España ha crecido considerablemente, siendo posible adquirir esta fruta exótica en diferentes mercados, tiendas especializadas o a través de Internet (tiendas online).

Esta fruta exótica se cultiva principalmente en Asia y en diferentes zonas de América, pero en España también encontramos cultivos de pitahaya en algunas partes de Andalucía (Almería, Málaga o Granada). Eso es posible gracias al peculiar clima que se registra en esas regiones a lo largo del año.

El aspecto exterior de la pitahaya es peculiar y llamativo, pudiendo presentar distintos colores, pero en la mayoría de los casos tendrá el exterior de color morado o rosado, con tonos verdes en sus extremos. En su interior encontramos una pulpa suave, donde destaca la presencia de pequeñas pepitas negras. Esa pulpa suele ser de color blanco o morado.

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Beneficios y propiedades de la pitahaya:

Si es la primera vez que vemos una pitahaya, entonces nos parecerá una fruta extraña, pero al mismo tiempo bonita y completamente exótica. Pero lo que no sabemos es que en su interior almacena una serie de nutrientes y vitaminas que serán muy beneficiosos para nuestro organismo. Por tanto, queremos explicarte de forma breve cuáles son los beneficios y propiedades de la pitahaya.

Al consumir la pitahaya, nos damos cuenta de que es una fruta de sabor dulce con ligeros toques ácidos que pueden llegar a confundir nuestro paladar. También es cierto que algunas piezas de esta fruta exótica puede tener una cantidad de dulzor muy reducida, lo que la convierte en una fruta casi insípida, pero seguirá siendo una fruta rica en nutrientes.

En cuanto a su composición, podemos decir que la pitahaya está formada básicamente por agua. En la mayoría de los casos, al degustarla, nos daremos cuenta de que se trata de una fruta de pulpa dulce y suave, que se deshace en la boca. Al estar formada casi en su totalidad de agua, eso la convierte en una fruta muy refrescante.

Las pitahayas no aportan al cuerpo una gran cantidad de hidratos de carbono, representando así un reducido aporte de calorías a nuestro organismo. Por tanto, la pitahaya es un alimento que nos puede ayudar en las tareas de control del peso corporal.

Si nos referimos a las sustancias y nutrientes más destacados presentes en la pitahaya, entonces no podemos olvidar las betacianinas, flavonoides y polifenoles que aparecen con frecuencia en este tipo de fruta. Estas sustancias son importantes antioxidantes que luchan contra el deterioro prematuro que puede sufrir nuestras células, ayudando así en la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes, cáncer, etc.

Otros beneficios y propiedades de la pitahaya/pitaya o Fruta del Dragón:

Otra característica importante de la pitahaya es que representa una importante fuente natural de fibras naturales y vitamina C. Se calcula que por cada 100 gramos de pitahaya estaremos recibiendo unos 30 mg de vitamina C. Una cantidad nada despreciable aunque un poco inferior si lo comparamos con las naranjas.

Para las pitahayas de color rojo/morado, se observa la presencia de sustancias como la betacianina que nos ayuda a regular los niveles de azúcar que se concentran en nuestra sangre. Esa característica es ideal para la prevención de la diabetes. Su cantidad de fibras naturales también ayuda a controlar los niveles de colesterol en la sangre.

La vitamina C que vamos a obtener al consumir pitahaya nos ayudará a fortalecer nuestro sistema inmune, aumentando nuestras defensas naturales frente a virus e infecciones. Como podemos observar, se trata de una fruta muy recomendable que debemos considerar su inserción en nuestra dieta habitual.

¿Sabías qué…?

Muchas personas, al detectar el aspecto peculiar y extraño de la pitahaya, ni siquiera se animan a probarla. Pero para degustar la fruta es tan fácil como cortarla por la mitad y consumir la pulpa de su interior. No debemos tener miedo a consumir las diminutas semillas que vemos en su interior, ya que son perfectamente comestibles. Otra curiosidad interesante sobre esta fruta tropical está relacionada con su planta, que suele generar una flor que solo aflora por la noche y tiene un corto período de vida: una única noche.

¿Dónde comprar pitahaya/pitaya o fruta del dragón online?

Una vez que ya conocemos esta exótica fruta que está ganando muchos adeptos en España y en varios países del mundo, entonces es el momento de decidirnos por su compra. Ammarket nos va a ofrecer la posibilidad de comprar pitahaya online a través de su tienda online. Solo tienes que realizar el pedido para poder recibirlo en tu casa en un plazo de 24 – 48 horas.