Plátano macho verde, también conocido como plátano para freír.
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Kilo |
El limón es la fruta cítrica por excelencia, siendo una de las frutas más populares de todo el mundo. Es muy utilizada en la cocina mediterránea para aportar un toque especial a los platos. La elevada cantidad de vitamina C que aporta la convierte en una fruta esencial en nuestra dieta. Se trata de una fruta cítrica conocida prácticamente en todos los países del mundo que, según la región, se utiliza de distintas maneras y en una infinidad de recetas.
No obstante, el nombre limón no es utilizado de igual manera en todos los países. En España el limón es un fruto de piel gruesa y color amarillo, mientras que, en otros países del mundo se le conoce limón al fruto verde que en España se conoce como lima. No obstante, estos dos frutos pertenecen a la misma familia, destacando que ambos tienen un fuerte olor y sabor y ofrecen grandes beneficios tanto en la salud como en la cocina. Su variedad de propiedades y nutrientes han permitido que sea un alimento recomendado por la OMS como parte de nuestra dieta habitual. Es una fruta que no puede faltar en nuestras cestas.
El melón piel de sapo se caracteriza por tener una forma ovalada, con estrías longitudinales que recorren su superficie exterior.
Como se puede ver, esta es una variedad de melón que presenta una piel rugosa de color verde y con algunas manchas oscuras que recuerdan la piel de un sapo. De ahí viene su nombre tan peculiar: Melón piel de sapo. Su pulpa suele ser bastante dulce, teniendo un color muy pálido (blanco o con tonos amarillos).
Esta variedad de melón presenta en su interior abundante semilla que puede ser retirada fácilmente con la ayuda de cualquier utensilio doméstico (cuchara o tenedor). Esta es una de las frutas de temporada preferidas por los españoles, debido a que se trata de una fruta refrescante y con una alta concentración de líquido en su interior.
¿Qué es mejor: La naranja o la mandarina? Muchas personas comparan la mandarina con la naranja, pero son dos frutas completamente diferentes. Estas dos frutas tienen un aspecto parecido pero sabores diferentes. La mandarina es un fruto cítrico con un sabor que puede variar de dulce a ácido dependiendo del nivel de maduración.
Su piel es de color naranja rojizo, lisa pero con una ligera apariencia rugosa. Su pulpa se divide en gajos que contienen en su interior el delicioso jugo de la mandarina. El sabor de la mandarina es especial y diferente a los demás cítricos. Y una característica significativa de la mandarina es que su piel se puede retirar fácilmente con la mano, usando la punta de los dedos, facilitando así el consumo de esta fruta tanto por parte de adultos como por parte de los más pequeños de la casa.
El ciruelo es el árbol que produce la ciruela, pudiendo producir frutos de diferentes colores. En el caso de la ciruela blanca, se trata de una fruta pequeña, con un aspecto esférico y una piel delgada y comestible de color amarillento.
En su interior destaca una pulpa muy jugosa con una importante concentración de líquido o jugo y con un sabor un poco ácido. La ciruela blanca (o ciruela amarilla) suele tener una textura firme y fibrosa con una pulpa carnosa y agradable para los paladares más selectos.
El aroma de la ciruela blanca es muy característico, siendo fácilmente reconocible por los consumidores habituales de esta fruta. Se trata de una fruta selecta y de gran sabor, apta para aquellos paladares más refinados y exquisitos. Sin duda alguna es una de estas frutas que no puede faltar en nuestra mesa.
A pesar de que el origen del kiwi está relacionado con países como China o Japón, se suele asociar este tipo de fruta exótica con Nueva Zelanda o Australia, donde su consumo es muy habitual, siendo una de las frutas más características de estos países. En Europa, Italia es el país con mayor producción de kiwi.
El kiwi es una fruta destacada por su aspecto particular, tiene una piel fina con una tonalidad verde parda, cubierta a su vez por una capa de rígidos pelos/pelusilla densos y cortos de color marrón. Es una carga de sabor y nutrientes que ha sabido alcanzar los diferentes países del mundo, siendo consumida fresca y en distintas recetas.
El Aguacate Hass es una variedad de aguacate que tiene muy buena aceptación en España, siendo consumido de manera habitual en ensaladas, batidos, salsas, entre otros. Incluso se puede comer crudo, con un toque de miel o azúcar.
A primera vista, lo que más llama la atención del Aguacate Hass es su piel rugosa y su color verde oscuro. Al alcanzar su etapa de maduración, el Aguacate Hass adquiere un color púrpura oscuro (casi negro).
Entre la gran variedad de frutas con hueso podemos encontrar el albaricoque. Es habitual confundirse entre el albaricoque y el melocotón, pero son dos frutas completamente distintas.
El albaricoque es una fruta esférica, con un aspecto redondeado que suele tener entre 3 y 6 centímetros de diámetro. Suele ser de color amarillo con tonos anaranjados y se caracteriza por ser una fruta dulce, con un agradable sabor para el paladar.
Su pulpa es suave y jugosa, pero con cierta firmeza. A pesar de tener un sabor dulce, presenta un ligero toque de acidez bastante agradable, lo que la convierte en una fruta ideal para los meses de primavera y verano. En la parte interna tiene una semilla rugosa y dura conocida como hueso.
La pera flor (Pyrus Communis) es una variedad de pera con una forma irregular que tuvo su origen en territorio europeo. Se cree que su origen tuvo lugar en España, en la región de Cataluña. Es una fruta que se desarrolla con un aspecto exterior asimétrico, con un contorno completamente irregular.
Es una fruta que goza de muy buena aceptación por parte de los consumidores por tratarse de un alimento muy dulce, con una textura firme y crujiente que puede ser consumida en cualquier hora del día.
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