Manzana Granny, la manzana de color verde.
La variedad de manzana Granny, Granny Smith o simplemente manzana verde se destaca de los otros tipos de manzana por su intenso color verde. Esa variedad de manzana suele tener mucho brillo en su piel y su sabor es suave, con una textura firme y crujiente.
Su interior es de color blanco y en algunas frutas se suele observar pequeños puntos blancos en su piel, lo que es muy típico en esta variedad de manzanas. Tiene un aroma agradable y un ligero toque ácido, pero es de fácil aceptación por el paladar de la mayoría de las personas.
Esta fruta adquirió ese nombre en honor de su descubridora María Ann Smith Sherwood. Hoy en día es una manzana que se cultiva en diversos países del mundo, especialmente en regiones con clima templado.
En Ammarket tenemos muchos tipos de manzanas disponibles para la venta online. Si quieres conocer otras variedades de manzanas, te invitamos a que visites nuestra sección de manzanas para descubrir qué tipos de manzanas puedes añadir a tu carrito de la compra de Ammarket.
Las mejores recetas que puedes preparar con la manzana Granny:
Sin lugar a dudas, la receta más tradicional que se suele preparar con la manzana verde o manzana Granny es la tarta de manzana, ya que en esa tarta el toque ácido de la manzana se ve potenciado durante el proceso de cocción. Sin embargo, este tipo de manzana se utiliza con frecuencia en la elaboración de ensaladas.
Pero, la manera más habitual de comer la manzana Granny es cruda (al natural), de manera que minimizamos la pérdida de nutrientes que se suele producir durante los procesos de cocción. En Ammarket queremos proponerte una receta fácil de preparar empleando las manzanas Granny como ingrediente principal:
Colado de manzana Granny
Ingredientes principales:
- Manzanas Granny (6 unidades)
- Naranjas (4 unidades)
- Jugo de limón (2 cucharadas)
- Nata líquida (20 cl.)
- Leche (60 cl.)
- Azúcar en polvo (6 cucharadas)
Modo de preparación
- Lava y seca todas las frutas
- Exprime las naranjas y saca el zumo
- Pela las manzanas y corta cada una en 4 pedazos y elimina las semillas, luego tenemos que cortar estos pedazos de manzanas en trozos más pequeños
- Coloca las manzanas ya troceadas en una batidora y agrega el zumo de naranja
- Bate y añades los ingredientes mientras se mezclan, hasta homogeneizar
- Lleva al refrigerador hasta adquirir consistencia y esté listo para servir
- Sirve en copas o vasos individuales, decorando con rodajas de manzana Granny Smith
Si quieres experimentar una manzana con un sabor espectacular, te animamos a que pruebes la manzana Granny que te ofrecemos en Ammarket. Su sabor dulce acompañado de algunos toques ácidos generará en tu boca una explosión de sabor difícil de describir. Realiza tu pedido para poder experimentar esa espectacular sensación. Ammarket prepara el pedido en nuestros almacenes y te lo enviamos en un plazo de 24 – 48 horas.