Manzana Granny, la manzana de color verde.
La variedad de manzana Granny, Granny Smith o simplemente manzana verde se destaca de los otros tipos de manzana por su intenso color verde. Esa variedad de manzana suele tener mucho brillo en su piel y su sabor es suave, con una textura firme y crujiente.
Su interior es de color blanco y en algunas frutas se suele observar pequeños puntos blancos en su piel, lo que es muy típico en esta variedad de manzanas. Tiene un aroma agradable y un ligero toque ácido, pero es de fácil aceptación por el paladar de la mayoría de las personas.
Esta fruta adquirió ese nombre en honor de su descubridora María Ann Smith Sherwood. Hoy en día es una manzana que se cultiva en diversos países del mundo, especialmente en regiones con clima templado.
En Ammarket tenemos muchos tipos de manzanas disponibles para la venta online. Si quieres conocer otras variedades de manzanas, te invitamos a que visites nuestra sección de manzanas para descubrir qué tipos de manzanas puedes añadir a tu carrito de la compra de Ammarket.
Caja variada de manzanas – 6kg
Las manzanas están entre las 3 frutas que más consumimos en España. Pide tu caja pequeña de manzanas con las mejores variedades de manzanas y disfruta de su sabor espectacular y su textura crujiente.
Ammarket te lo enviará a tu casa, oficina o lugar de trabajo. También puedes enviar la caja a la dirección de un familiar o alguno de tus seres queridos. ¡Le encantará recibir un regalo tan original y saludable! Realiza tu pedido ahora mismo.
- 1.5 KG manzanas rojas
- 1.5 KG manzanas Granny
- 1.5 KG manzanas Golden
- 1.5 KG manzanas Royal Gala
Manzana Golden
La manzana Golden es una de las variedades de manzana más cultivadas en todo el mundo. Su aspecto es llamativo y diferente a las demás. Como su nombre lo indica, este tipo de manzana tiene una piel dorada o amarilla, con textura lisa y brillante. En su piel suelen aparecer pequeños puntitos de color blanco/gris, que son muy típicos en este tipo de manzanas.
Su pulpa tiene una textura crujiente, carnosa y suave, con mucho jugo y de color blanco (con tonos amarillos). Tiene un sabor dulce y un sutil toque amargo. En su composición encontramos principalmente agua y fibras, siendo uno de los tipos de manzanas más ricos en nutrientes.
- Unidad: 250 gramos (aprox.)
- Kilo: 4 unidades (aprox.)
Manzana roja Red Delicious
Existe una gran cantidad de variedades de manzanas, sin embargo, la manzana roja Red Delicious es quizás la más conocida o más común, por decirlo de alguna manera. Es una de las frutas más completas gracias a su composición de vitaminas y minerales y de otros compuestos que son esenciales para el organismo humano.
La manzana roja Red Delicious tiene un tamaño grande con marcas o estrías rojas y negras en su piel, con algunos puntitos blancos que cubren toda su piel. Su sabor es dulce y suave, con una tendencia a fundirse o deshacerse en la boca con cada mordisco que le damos.
- Unidad: 250 gramos (aprox.)
- Kilo: 1 kilogramo del producto (aprox.)
Manzana Royal Gala
La variedad de manzana Royal Gala es uno de los tipos de manzana más consumidos y apreciados en todo el mundo. Su sabor dulce acompañado de una textura firme y crujiente hacen con que sea una fruta que proporciona una explosión de sabor en nuestra boca al degustarla.
La fruta tiene un tamaño mediano con la piel brillante de color rojo cuando está cerca de su punto de maduración. Este tipo de manzanas se utiliza en la fabricación de tartas y ensaladas, aunque su consumo principal se suele hacer crudo, consumiendo la fruta en su estado natural.
- Unidad: 225 gramos (aprox.)
- Kilo: 4 - 5 unidades (aprox.)
Beneficios y propiedades de la manzana Granny:
Esta variedad de manzanas verdes es rica en agua y fibra dietética, haciendo con que sea ideal para la salud del tracto gastrointestinal, favoreciendo el desarrollo de bacterias buenas que regulan el flujo intestinal. Además, son bajas en hidratos de carbono y cuentan con un adecuado contenido de polifenoles (sustancias que actúan en diferentes procesos esenciales dentro de nuestro organismo).
En general, son recomendadas para dietas de adelgazamiento por su reducido aporte calórico. Además, cuenta con nutrientes que ayudan a controlar la ansiedad, permiten eliminar las toxinas y la grasa del cuerpo. También se le atribuyen propiedades capaces de desencadenar efectos desinflamatorios en el sistema digestivo.
Entre las vitaminas destacables en la composición de la manzana Granny Smith se encuentran las del complejo B, como ácido fólico, aminoácidos, ácido pantoténico y B6. También es una fuente natural de vitamina A, C y E. En lo que se refiere a minerales, observamos en su composición la presencia de minerales de gran importancia como el calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio y zinc.
Dicho conjunto de minerales y vitaminas hacen que la manzana Granny sea una fruta beneficiosa para fortalecer el sistema inmunológico, mantener saludable el sistema cardiovascular, desarrollar y fortificar el sistema óseo y muscular. También actúa sobre el sistema nervioso y evitar la muerte celular.
¿Sabías qué…?
En el año 1891 la Granny Smith fue galardonada como la mejor manzana para cocinar. Actualmente es la variedad que más gusta a las amas de casa y es la más utilizada, especialmente en la preparación de la tarta de manzana. Otro detalle interesante es que las manzanas en general actúan contra las bacterias que provocan la aparición de caries en nuestros dientes. Si queremos cuidar nuestra salud bucal, podemos empezar comiendo manzanas diariamente.
Las mejores recetas que puedes preparar con la manzana Granny:
Sin lugar a dudas, la receta más tradicional que se suele preparar con la manzana verde o manzana Granny es la tarta de manzana, ya que en esa tarta el toque ácido de la manzana se ve potenciado durante el proceso de cocción. Sin embargo, este tipo de manzana se utiliza con frecuencia en la elaboración de ensaladas.
Pero, la manera más habitual de comer la manzana Granny es cruda (al natural), de manera que minimizamos la pérdida de nutrientes que se suele producir durante los procesos de cocción. En Ammarket queremos proponerte una receta fácil de preparar empleando las manzanas Granny como ingrediente principal:
Colado de manzana Granny
Ingredientes principales:
- Manzanas Granny (6 unidades)
- Naranjas (4 unidades)
- Jugo de limón (2 cucharadas)
- Nata líquida (20 cl.)
- Leche (60 cl.)
- Azúcar en polvo (6 cucharadas)
Modo de preparación
- Lava y seca todas las frutas
- Exprime las naranjas y saca el zumo
- Pela las manzanas y corta cada una en 4 pedazos y elimina las semillas, luego tenemos que cortar estos pedazos de manzanas en trozos más pequeños
- Coloca las manzanas ya troceadas en una batidora y agrega el zumo de naranja
- Bate y añades los ingredientes mientras se mezclan, hasta homogeneizar
- Lleva al refrigerador hasta adquirir consistencia y esté listo para servir
- Sirve en copas o vasos individuales, decorando con rodajas de manzana Granny Smith
Si quieres experimentar una manzana con un sabor espectacular, te animamos a que pruebes la manzana Granny que te ofrecemos en Ammarket. Su sabor dulce acompañado de algunos toques ácidos generará en tu boca una explosión de sabor difícil de describir. Realiza tu pedido para poder experimentar esa espectacular sensación. Ammarket prepara el pedido en nuestros almacenes y te lo enviamos en un plazo de 24 – 48 horas.
