Manzana Royal Gala, la preferida de muchos de nosotros

Si eres de los que consume manzanas de manera habitual, entonces la manzana Royal Gala estará entre tus favoritas. Este tipo de manzana consigue combinar su sabor dulce con una textura crujiente y firme en cada bocado que le damos a la fruta. Al morder la fruta, percibimos una explosión de aromas y sabores que invade nuestra boca y olfato, de manera que se nos agudiza los sentidos y disfrutamos de cada trocito de la fruta.

Muchas personas detectan un ligero toque de acidez en algunas piezas de este tipo de manzanas, lo que la hace todavía más deliciosa, ya que su ligera acidez provoca un contraste de sabores en nuestro paladar que termina provocando una sensación increíble en la boca. Es por eso que este tipo de manzana es la preferida por muchos de nosotros.

Algunos documentos afirman que este tipo de manzana se originó en Nueva Zelanda, a través de un cruce híbrido entre otras 2 variedades de manzana: la Kidd’s Orange Red y la Golden Delicious, dando lugar a lo que se conoce hoy en día como manzana Royal Gala.

Es una manzana de tamaño mediano, lo que la convierte en una pieza de fruta ideal para consumirse entre horas, ya sea en la merienda o durante un tentempié. Su consumo principal se hace en su estado crudo (fresca, al natural), aunque también es muy habitual utilizar esta variedad de manzana en la fabricación de tartas, bizcochos, dulces o incluso licores.