Melón amarillo, una variedad muy típica de melón.
El melón amarillo es la variedad de melón que más se consume en todo el mundo. Su sabor dulce y fresco la convierte en una fruta de fácil aceptación por los diferentes paladares que saben apreciar todo el sabor de esta fruta.
Al consumirla, notamos una sensación de frescor y además podemos observar una alta concentración de líquido en cada bocado que ingerimos de esta fruta. Tiene una alta concentración de fibras y posee una elevada cantidad de antioxidantes. La planta donde se produce el melón es del tipo herbácea enredaderas además de trepadoras.
Beneficios y propiedades del melón amarillo:
Este tipo de melón es muy consumido en todo el mundo. Se trata de una variedad de melón que aporta pocas calorías al organismo. De esta manera, es ideal para personas que se encuentran haciendo dieta o en un régimen alimenticio estricto.
Debido a la alta concentración de líquidos y fibras, este tipo de fruta es muy recomendable para el cuidado del flujo intestinal y del aparato digestivo. También aporta una sensación de saciedad, lo que ayuda a regular el control del apetito. Además, cuenta con otros diversos beneficios que se verán a continuación.
El melón amarillo está compuesto principalmente por líquido, siendo que el 90% de la fruta es agua. La ingesta de esta fruta aporta al organismo una gran cantidad de nutrientes como la fructosa, sacarosa o la zeaxantina, que ayuda en el cuidado de la retina, preservando nuestra salud ocular.
La fruta del melón contiene algunas vitaminas como la vitamina C, A, B1, B2, B3 y B6. Minerales importantes como el Potasio, Magnesio, Calcio, Hierro y otros como el beta-caroteno, Folatos, Ácido nicotínico, Ácido pantoténico. Por tanto, esas vitaminas nos proporcionan un aporte de energía al organismo, de manera totalmente natural.
Propiedades más destacadas del melón amarillo:
Siendo así, entre las propiedades del melón, destacamos su alta concentración de antioxidantes que ayudan a preservar la salud de nuestras células, mejorando el aspecto de la piel y retrasando el envejecimiento celular y la aparición de enfermedades en nuestro organismo. Sus propiedades y beneficios abarcan a diferentes partes del organismo a nivel celular, especialmente al sistema inmunitario y los glóbulos rojos.
Además, fortalece los dientes y los huesos y preserva la salud ocular. La concentración de fibras del melón amarillo hace con que, en algunas personas, actúe como un buen laxante natural y un gran diurético, ideal para eliminar toxinas y combatir la retención de líquidos.
¿Sabías qué…?
Debido a sus propiedades y su poco aporte de carbohidratos al organismo, es ideal para el consumo por parte de personas que presentan problemas relacionados con la obesidad o diabetes y que deben vigilar la ingesta de carbohidratos. Otro detalle curioso es que el consumo del melón amarillo en su estado de mayor maduración aporta una mayor cantidad de nutrientes al organismo. Entonces, te recomendamos que dejes madurar el melón hasta alcanzar el punto ideal para ser consumido.
Las mejores recetas que puedes preparar con el melón amarillo:
Si nos referimos a las recetas culinarias que se preparan con el melón amarillo, nos viene a la mente un buen plato de melón con jamón. Si quieres sorprender a tus invitados, te recomendamos enrollar tiras de jamón serrano (o prosciutto, para los más refinados) en pedazos de melón y servir en una bandeja con fondo, aderezados con un hilo de aceite de oliva. Así quedarás como todo un anfitrión ‘chic’. Pero el melón es una fruta que se adapta muy bien en una gran variedad de preparaciones culinarias.
No obstante, la manera más habitual de consumir esta fruta es de forma directa, ingiriendo la fruta al natural. Es decir, para consumir el melón amarillo en su estado natural, tenemos que pelar y lavar el fruto y comer su pulpa. También se puede utilizar en la elaboración de ensaladas de frutas (macedonia de frutas), jugos, batidos y en helados. Como se puede ver, solo tienes que usar un poco la imaginación para poder elaborar todo tipo de creaciones culinarias con el melón amarillo. Desde Ammarket.com nos comprometemos con la calidad del producto que hacemos llegar a nuestros clientes para que ellos puedan disfrutar de todo su sabor en la comodidad de sus casas.
