Beneficios y propiedades de la naranja de mesa:

La naranja de mesa es uno de las frutas cítricas que más se consumen en todo el mundo. Se trata de una fruta cítrica con un sabor muy dulce, pero aun así cuenta con grandes cantidades de vitamina C y D que son perfectos antioxidantes para el cuerpo.

Además, esa vitamina C ayuda a potenciar la generación de glóbulos blancos en nuestro organismo, siendo ideal para luchar contra infecciones y para fortalecer todo el sistema inmune, lo cual es bueno para controlar las gripes y catarros que se producen en ciertas épocas del año.

Estos agentes antioxidantes también son excelentes para prevenir los signos de la edad como las arrugas. Las naranjas contienen grandes cantidades de agua y fibra que trabajan en la depuración de toxinas y ayudan a controlar los valores de colesterol y glucemia en la sangre.

La naranja de mesa nos va a provocar un efecto saciante, ya que es una fruta que presenta una importante concentración de fibras naturales en sus gajos, dando la sensación de saciedad en el estómago, lo cual es ideal para personas con obesidad o que deben someterse a algún tipo de dieta o control del peso corporal.

¿Sabías qué…?

Las naranjas de mesa también se conocen como naranjas de ombligo, ya que en su parte inferior suele aparecer una pequeña deformación o protuberancia que se parece a un ombligo. De hecho, una de las variedades de naranja de mesa más consumidas es la Navel, que significa ombligo en inglés.

Otra curiosidad: ¿Sabes cuánta vitamina C tiene un vaso de naranja? Se calcula que un vaso de 150 ml de zumo de naranja tiene aproximadamente 65 mg de vitamina C, siendo el 80 % del consumo diario recomendado en una persona adulta.

Las mejores recetas que puedes preparar con la naranja de mesa:

La naranja de mesa es una variedad de naranja que se consume principalmente cruda (en su estado natural). Es una fruta que se puede consumir en casi cualquier parte gracias a que su piel se extrae con gran facilidad y los gajos se consumen directamente.

Sin embargo, el uso de estas frutas se extiende a muchos platos, tanto dulces como salados. La tarta de naranja es una de las recetas dulces que más se prepara en el mundo. En comidas saladas, es habitual encontrar el pollo a la naranja, el cual se puede acompañar con una guarnición de arroz y una ensalada de vegetales frescos.

También es muy habitual utilizar la naranja deshidratada en la fabricación de bizcochos y tartas variadas. Por ejemplo, el típico roscón de Reyes que consumimos en España en el mes de enero suele fabricarse con naranja deshidratada. El panettone es otro tipo de bizcocho que suele utilizar piezas de naranjas deshidratadas para agregarle sabor a su receta.

Todas las recetas o platos culinarios mencionados anteriormente son deliciosos. Sin embargo, la elección más predilecta a la hora de consumir la naranja de mesa es la preparación de algún tipo de zumo en el desayuno, acompañado de unas tostadas o panes caseros. Esta es la mejor forma de empezar el día con fuerzas y mucha energía.