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Avellana cruda – 250 gramos

La avellana cruda con piel que podemos adquirir en Ammarket es un producto 100% natural. Su calibre está clasificado como S/15, siendo considerado como avellanas de tamaño grande.

Categorías: Avellanas, Frutos Secos
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  • Información Nutricional
Descripción

Avellana cruda, una delicia para el paladar.

La avellana cruda de Ammarket es un producto 100% natural que puede ser consumida mezclada con otros frutos secos, en formato de aperitivo o tentempié. También son ideales para acompañar a los cereales, yogurt o alguna pieza de fruta. En cuanto a recetas culinarias, es habitual encontrarlas en salsas, turrones, helados, así en tartas o bizcochos.

Las avellanas son el fruto maduro del avellano, un arbusto del que existen cerca de 100 variedades en el mundo. El avellano comienza a florecer a principios de la primavera, que suele ser entre febrero y marzo. Las avellanas maduras se cosechan con mayor frecuencia en septiembre. Los frutos de avellana en maduración cambian de color, de amarillo anaranjado a marrón claro cuando están completamente maduros.

Debemos destacar que las avellanas solo se pueden cosechar cuando se caen de los arbustos. Debido a que pueden madurar a diferentes ritmos, su cosecha puede demorar varias semanas. El valioso interior de la nuez está protegido por una fina cáscara, que se puede partir fácilmente con un cascanueces. Las avellanas tienen un sabor característico y querido por muchas personas.

Avellanas: ¿cómo debería comerlas?

Podemos comerlas crudas como un snack saludable. La avellana también es perfecta como complemento para repostería casera, pan, pasteles e incluso postres y dulces. Su sabor va muy bien con platos tanto dulces como salados y especiados. Al añadir avellanas a otros platos, es importante tener en cuenta que es preferible consumirlas frías. Solo las avellanas crudas conservan todas sus valiosas propiedades.

Las avellanas se pueden incorporar a ensaladas de verduras, pastas y platos de carne.

Consumo de avellanas

Puedes comprar avellanas online en nuestra página web, ¡están disponibles todo el año! ¡No dudes en hacer tu compra de frutas y verduras online con nosotros!

 

Información adicional
Peso 0,250 kg
Información Nutricional

Calibre S/15

Ingredientes: AVELLANA mondada.

Puede contener trazas de otros frutos de cascara y cacahuete.

Envase: 2,500 gramos netos envasado al vacío.

Origen: Turquía.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g de producto)

Energía 684 kcal
Grasa (g)

Grasas trans (g)

Grasa saturada (g)

60.7

0.0

4.4

Hidratos de Carbono (g)

Azucares (g)

14.7

4.3

Fibra alimentaria (g) 9.7
Proteína (g) 14.9
Sal (g) 0

MODO DE EMPLEO:

Se consume directamente, como COMPLEMENTO en REPOSTERIA. Se pueden tostar en casa al gusto, ideal para elaborar crema de frutos secos.

MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.  

Tanto en nuestras instalaciones como en la de nuestro proveedor se llevan a cabo procesos de limpieza e higienización después de cada producción para evitar las contaminaciones cruzadas, así como sistemas de autocontrol y verificación para la confirmación de ausencia de trazas. No obstante, no podemos afirmar que los productos estén exentos de alérgenos presentes en planta a causa de una contaminación accidental.

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