Cacahuete repelado crudo, uno de los frutos secos más populares.

Si eres un amante de los frutos secos, entonces el cacahuete repelado crudo tiene que estar entre los principales productos que aparecen en tu cesta de la compra para la categoría de frutos secos. Este alimento se consume principalmente tostado o frito, aunque también se puede consumir crudo.

Muchos de nosotros pensamos que los cacahuetes son un tipo de nuez, pero en realidad este fruto seco forma parte de los diferentes tipos de legumbres que podemos encontrar en el mercado. Podemos decir que los cacahuetes son casi como primos de los garbanzos y las alubias. Su origen está asociado con diferentes países de América del sur. Sin embargo, su excelente sabor y su versatilidad le permitieron expandirse por todo el mundo, siendo que actualmente podemos encontrar cultivos de cacahuetes repartidos por todo el mundo.

Beneficios y propiedades del cacahuete repelado crudo:

El cacahuete es una excelente fuente natural de agentes antioxidantes, ya que la vitamina E presente en este tipo de alimentos es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger la salud de nuestras células, evitando así su deterioro prematuro.

De igual manera que ocurre con los pistachos, los cacahuetes también representan una importante fuente de proteínas vegetales. Además de proporcionarnos nutrientes minerales tales como: calcio, hierro, zinc, cobre, fósforo y potasio.