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La hierbabuena es una hierba aromática que se utiliza en diferentes culturas para añadir sabor a las recetas, además de ser un excelente ingrediente para preparar infusiones de sabor refrescante. Su uso culinario se centra en utilizarla para condimentar otros tipos de platos, como pueden ser guisos, pescados, etc.
Sin embargo, la manera más habitual de consumir la hierbabuena es en la preparación de infusiones que solemos ingerir en las pausas del trabajo o en las reuniones con amigos. Este tipo de infusiones se considera como un remedio natural, por las propiedades medicinales que tiene la hierbabuena.
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Muchas plantas tienen un carácter medicinal que beneficia nuestro organismo. Ammarket te permite comprar hierbabuena fresca online, sin tener que desplazarte a ninguna frutería o moverte del sofá – Venta de hierbabuena a domicilio, un producto ideal para preparar infusiones, además de agregar sabor a nuestros platos culinarios.
El ajo violeta es un ingrediente típico que se utiliza en la dieta mediterránea desde hace muchísimos años. Se utiliza principalmente para agregar sabor y aroma a los platos que preparamos en nuestras cocinas. Es un condimento fundamental a la hora de intensifar el sabor de las comidas. En el caso del ajo violeta, se trata de un ajo con un aroma más suave que otros tipos de ajo.
Pero además de ser un condimento espectacular, presenta una infinidad de propiedades y nutrientes que nos proporciona protección frente a las infecciones y potencia nuestro sistema inmunológico. Es un ingrediente que no puede faltar en nuestras recetas culinarias.
Entre todas las variedades de pimientos, el pimiento rojo es el tipo de pimiento que más se utiliza. Es muy habitual encontrarse con este tipo de pimientos en platos tan típicos y tradicionales como la paella. Sin embargo, podemos encontrar el pimiento rojo en una infinidad de preparaciones culinarias. Por ejemplo, el pimiento rojo aporta aroma y sabor a las preparaciones que se realizan con carnes o pescados.
En cuanto a su forma, podemos decir que los pimientos rojos más redondos y carnosos se suelen utilizar para rellenar con carne o pescado. Mientras que los pimientos rojos más finos y alargados se utilizan para freír. En España, los cultivos de pimiento rojo se concentran principalmente en las regiones de Andalucía, Murcia, Castilla-La Mancha y Canarias.
La yuca es un alimento muy popular en países latinoamericanos que fue introducida de manera progresiva en Europa, de manera que en la actualidad se puede comprar yuca prácticamente en cualquier supermercado o en grandes superficies de alimentación. Ammarket te permite comprar yuca online sin que ni siquiera tengas que levantarte del sofá...
En algunos países la yuca recibe el nombre de mandioca o casava. Muchas personas asocian la yuca con la patata o incluso con el boniato, pero en realidad se trata de un tubérculo totalmente diferente, con mucha presencia de fibras naturales en su interior, que además presenta un sabor suave, lo que la convierte en un perfecto acompañante para carnes, pescados y otras variedades de platos.
Si alguna vez viste un pepino alargado y fino, entonces es probable que se tratara de un pepino holandés. A simple vista se puede apreciar que el pepino holandés es más largo y un poco más fino que el pepino tradicional.
Este pepino del tipo holandés también es conocido como pepino Almería. Eso es así porque la región de Almería es la segunda mayor exportadora de este tipo de pepino a nivel mundial (solo por detrás de México). Se trata de una variedad de pepino sumamente refrescante, ya que contiene grandes cantidades de agua en su interior y es perfecto para las dietas de adelgazamiento gracias a su alto contenido de fibra.
El calabacín es una hortaliza muy popular en la cocina española que se puede consumir durante prácticamente todo el año. Al ser una hortaliza con un sabor muy suave y dulce, eso la convierte en un alimento adecuado para todos los tipos de públicos y paladares. Los calabacines se utilizan con frecuencia en una gran variedad de platos de la dieta mediterránea, siendo un complemento perfecto para usarlo en cualquier tipo de receta o combinado con otros alimentos.
Presenta una forma cilíndrica y alargada, pudiendo tener diversas variedades, aunque el calabacín verde y blanco son los más populares. Es muy probable que hayas escuchado hablar de la crema de calabacín, que es una típica receta que se prepara con ese vegetal. Si te preocupa la dieta, debes saber que el consumo del calabacín es ideal para el control del peso corporal, por el reducido aporte calórico que tiene.
El tomate pera recibe este nombre debido a su característica forma alargada y oblonga que nos hace recordar la forma de la pera. Este tipo de tomate es un fruto híbrido de la tomatera que se comercializa con frecuencia en países mediterráneos como Italia, Malta o España.
Se trata de un tomate carnoso, dulce, con un agradable sabor y con una piel fina, lo que le convierte en un producto ideal para la elaboración de tomates en conserva. Presenta un color rojo intenso al final del proceso de maduración que se consigue gracias a la presencia de grandes cantidades de carotenos. Se compone se mucha agua y fibra soluble. Además que su aporte calórico es muy reducido.
El pimiento tricolor es el responsable de aportar color y alegría a tus platos. El pimiento es una hortaliza que se puede encontrar en diferentes colores y formas y que dan a la comida un sabor y olor inigualable. Por consiguiente, su color rojo, anaranjado, verde o amarillo le proporciona características de olor y sabor característico a las comidas.
El pimiento será verde, amarillo o rojo según el estado de la cosecha. El pimiento verde se cosecha antes, el amarillo se retira de la planta un poco después y el pimiento rojo se cosecha cuando ya está maduro. La ventaja de comprar un pack de pimiento tricolor es que vamos a recibir los pimientos perfectamente preparados para realizar diversas recetas en nuestras cocinas.
El pimiento verde es uno de los ingredientes complementarios más utilizados en la cocina mediterránea por su gran capacidad de adaptación a distintos tipos de platos o recetas. Por tanto, el pimiento verde es un ingrediente versátil, que aporta un sabor único y delicioso a nuestros platos.
Y además, este tipo de pimientos agrega un aroma especial a nuestras preparaciones culinarias, convirtiendo nuestros platos en irresistibles para las personas que se sientan en la mesa para degustarlos.
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