El espárrago es un vegetal originario de tierras mediterráneas. Los espárragos son los vegetales más emblemáticos, teniendo aproximadamente 7 mil años de historia. Los romanos lo introdujeron en España y con el paso de los años este vegetal ha tenido períodos de auge, con una tasa de consumo muy elevada, aunque también sufrió serios altibajos en sus parcelas de producción, haciendo con que llegase a ser un vegetal escaso. En la actualidad es uno de los vegetales favoritos en las cocinas de todo el mundo, estando muy presente en la cocina española.
El principal productor de espárragos es China, seguido de países Europeos como España, Italia, Alemania y Francia, siendo consumido a nivel mundial, de diferentes maneras. Si quieres disfrutar de espárragos en tu cocina, podemos hacerte llegar a tu casa espárragos de excelente calidad, con la garantía y la confianza de una empresa especializada en frutas y verduras como Ammarket.
- Unidad: Manojo de 200 gramos (aprox.)