Teléfono: (+34) 865 68 69 86 Email: [email protected]
Tienda
Recetas
Blog
  • Quiénes Somos
  • Vende tus productos
  • FAQs
  • Contacto
Ammarket - Tienda online de Alimentación: Frutas, Verduras y productos Gourmet
  • Inicio
  • Iconos para tienda online de frutas y verduras - Icono negro de frutas a domicilioFrutas
    • Categoría frutas con hueso en Ammarket - Color negroFrutas de hueso
    • Categoría frutas de temporada en Ammarket - Color negroFrutas de temporada
    • Icono para la categoría de frutas tropicales de Ammarket - Color negroFrutas tropicales
    • Manzanas
  • Iconos para tienda online de frutas y verduras - Icono negro de verduras a domicilioVerduras
    • Categoríaverduras de temporada en Ammarket - Color negroVerduras de temporada
    • Icono para la categoría Tomates de Ammarket - Color negroTomates
  • Iconos para tienda online de frutas y verduras - Icono negro de cítricosCítricos
  • Iconos para tienda online de frutas y verduras - Icono negro de cajas de frutas y verdurasCajas
    • Categoría Caja de frutas en Ammarket - Color negroCaja de frutas
    • Categoría caja de verduras en Ammarket - Color negroCaja de verduras
    • Packs
  • Iconos para tienda online de frutas y verduras - Icono negro de productos gourmet para comprar onlineDespensa
    • Aceites
    • Arroz
    • Barritas de Frutas
    • Bebidas
      • Cervezas
      • Cremas de verduras
      • Jugos de frutas
      • Vinos
    • Caldos y Preparados
    • Cereales y Desayunos
    • Conservas
      • Conserva del Mar
      • Conserva Dulce
      • Conserva Vegetal
    • Encurtidos
    • Especias y Condimentos
    • Herboristería
    • Jamones y Embutidos
    • Pan de Frutas
    • Quesos
    • Salazones
  • Dulces
    • Marianitos
    • Panettone
    • Tradicionales
    • Turrones
    • Miel
  • Frutos Secos
    • Almendras
    • Cacahuetes
    • Pistachos
    • Tostados
    • Sin Sal
    • Cremas
  • OFERTAS
Login / Register
0 items 0,00€
Menu
Ammarket - Tienda online de Alimentación: Frutas, Verduras y productos Gourmet
0 items 0,00€
Search
-15%Kilo
Berenjena negra: Verduras con tonos oscuros y tallo verde para recetas de cocina - Dieta mediterránea - Las mejores verduras online en Ammarket.com - 1
Verdura elegante de color oscuro con semillas - Las mejores verduras online en Ammarket.com - 2
Berenjena de color negro - Las mejores verduras online en Ammarket.com - 3
Click to enlarge
Berenjena negra: Verduras con tonos oscuros y tallo verde para recetas de cocina - Dieta mediterránea - Las mejores verduras online en Ammarket.com - 1
Verdura elegante de color oscuro con semillas - Las mejores verduras online en Ammarket.com - 2
Berenjena de color negro - Las mejores verduras online en Ammarket.com - 3
Inicio Tienda Verduras Berenjena Negra
Las peras conferencias se usan para fabricar mermeladas, dulces, recetas de tartas y bizcochos.
Pera conferencia 2,90€
Back to products
Las naranjas de mesa suelen ser dulces, con la piel firme y de color anaranjado intenso.
Naranja de mesa Desde: 2,50€

Berenjena Negra

5,30€ 4,50€

La berenjena negra es una de las verduras más elegantes que podemos tener en nuestra cesta de la compra. Su color negro con la piel lisa le otorga un aspecto muy atractivo para la vista. La versatilidad de uso ha permitido que la berenjena negra forme parte de grandes recetas de la gastronomía española.

Su color oscuro y su pulpa amarga son su atractivo principal, teniendo un sabor peculiar, siendo apta para públicos con paladares más selectos. En la actualidad la berenjena negra es uno de los vegetales más buscados y su sabor amargo ha sabido ser muy bien aprovechado por los amantes de la cocina, siendo el ingrediente principal en una gran variedad de platos y recetas españolas.


  • Kilo: 1 kilogramo del producto (aprox.)
Peso 1 kg
Tamaño

Kilo

SKU: mp000009 Categoría: Verduras
payments methods woocommerce
Share:
  • Descripción
  • Información adicional
Descripción

Berenjena negra, una verdura de aspecto elegante.

La evolución del consumo de la berenjena negra se encuentra al alza en España, siendo una verdura muy demandada en los restaurantes y en las cocinas de los hogares españoles. Su sabor amargo y fuerte la convierte en un producto apto para los paladares más exigentes y que saben apreciar su sabor.

La berenjena negra tiene una forma alargada y redondeada, pudiendo medir hasta 30 cm. Su piel tiene un tono morado o negro oscuro, siendo muy brillante gracias a los flavonoides presentes en su composición. En la parte interna contiene una pulpa blanca ligeramente esponjosa, con un fuerte sabor amargo.

Su zona de origen está asociada con los países asiáticos aunque su consumo se extendió por diversas regiones del mundo, pudiendo encontrarse en varios países. La berenjena negra logró convertirse en un elemento fundamental de la dieta mediterránea, dando lugar a diversos platos y recetas prestigiosas y de gran sabor.

 

¿Sabías qué…?

En la edad media el consumo de berenjena negra ya empezaba a extenderse, aunque la falta de conocimientos acerca de su preparación ocasionaba problemas estomacales y digestivos en las personas que la consumían. Entonces, eso hizo con que la berenjena adquiriera una mala fama en aquella época. Sin embargo, en la actualidad la berenjena negra tiene muchos adeptos que saben reconocer y disfrutar su peculiar sabor.

Las mejores recetas que puedes preparar con berenjena negra:

Si nos acercamos a cualquier restaurante que sirva comida mediterránea, nos encontraremos en su carta o menú, con casi total seguridad, algún plato o preparación culinaria que esté hecha usando la berenjena negra como ingrediente principal. Y es que esta verdura goza de mucha popularidad en la cocina española, donde se puede encontrar platos típicos como berenjenas rellenas con carne o con atún, berenjenas rebozadas, berenjenas asadas al horno, etc. Si nunca probaste la lasaña de berenjena con carne, te invitamos a que la pruebes porque es un plato muy sabroso.

Otras preparaciones gastronómicas que podemos preparar con la berenjena negra:

  • Berenjenas a la parmesana
  • Gratinado de berenjena con tiras de calabacines
  • Albóndigas de berenjena con cebolla y mixto de verduras
  • Berenjenas fritas con miel y limón

Si tienes curiosidad por conocer qué otros tipos de verduras ofrecemos en Ammarket, entonces te animamos a visitar nuestra sección de verduras. Échale un vistazo y descubre qué otros productos tenemos para ofrecerte en esta sección de nuestra tienda online Ammarket.

Berenjenas agrupadas y cortadas en rodajas - Verduras frescas traídas directamente del campo a tu mesa - Ammarket.com - 5
Berenjena Negra - Verduras frescas traídas directamente del campo a tu mesa - Ammarket.com - 6
Berenjena Negra: Verduras con sabor y aspecto singulares - Color negro y sabor único - En Ammarket.com encuentras verduras frescas traídas directamente del campo a tu mesa - 1
Berenjena Negra - Verduras frescas traídas directamente del campo a tu mesa - Ammarket.com - 2
Anterior
Siguiente
Logo Ammarket - Formato PNG
  • Hortalizas de color verde - Alimentación saludable y dieta sana - Frutas y Hortalizas online en ammarket.com - Imagen 4 Calabacín 3,30€ 2,50€
  • Malla de ajo morado de Amefruits. Pide tu ajo morado hoy mismo en ammarket.com Ajo morado Desde: 1,40€
  • Melón amarillo cortado por la mitad - Ammarket.com Melón amarillo
  • Pimiento rojo, el ingrediente ideal para tus recetas - Grupo de 3 pimientos rojos agrupados - Tienda online de frutas y verduras Ammarket.com Pimiento rojo 3,50€
  • Tomate rama - Ammarket - Imagen 2 Tomate Rama 4,50€ 3,50€
Comprar verduras online
Información adicional
Peso 1 kg
Tamaño

Kilo

Productos relacionados

Bandeja de 250 gr.
La judía verde ancha es un ingrediente de varias recetas mediterráneas
Un manojo de Judía verde ancha en primer plano

Judía verde ancha

1,75€
Peso 0,25 kg
Peso

250g.

Formato

Bandeja de 250 gr.

Añadir al carrito
malla 200 gr.UnidadKilo
Ajo blanco en malla de la empresa Amefruits

Ajo Spring Blanco

Desde: 1,20€
Peso N/D
Tamaño

malla 200 gr., Unidad, Kilo

Seleccionar opciones
Medio KiloKilo
Pimiento italiano rojo - Pimiento corno rojo listo para comprar online en Ammarket.com
El pimiento italiano rojo es conocido en España como pimiento corno rojo

Pimiento Corno Rojo

Desde: 2,00€
Peso N/D
Tamaño

Medio Kilo, Kilo

Seleccionar opciones
Bnadeja 250gr. aprox.
Tomate cherry cortado por la mitad - Tomate de color rojo con semillas y una rama verde
Tomate cherry redondo de color rojo (con tallo cortado de color verde)

Tomate cherry

1,45€
Peso 0,300 kg
Formato

Bnadeja 250gr. aprox.

Añadir al carrito
Kilo
Pimiento rojo, el ingrediente ideal para tus recetas - Grupo de 3 pimientos rojos agrupados - Tienda online de frutas y verduras Ammarket.com
Pimiento rojo para preparaciones o recetas culinarias - Ammarket.com

Pimiento rojo

3,50€
Peso 1 kg
Tamaño

Kilo

Añadir al carrito
-15%Kilo
Berenjena rayada de color morado con rayas blancas
Berenjena rayada colocadas juntas. Estas berenjenas rayadas son típicas en la cocina mediterránea

Berenjena rayada

5,30€ 4,50€
Peso 1 kg
Tamaño

Kilo

Añadir al carrito
Bnadeja 250gr. aprox.
El tomate es una fuente natural de antioxidantes. Cuanto más rojo es su piel, más nutrientes tiene el tomate
El tomate cherry pera es ideal para preparar deliciosas ensaladas

Tomate cherry pera

1,45€
Peso 0,300 kg
Formato

Bnadeja 250gr. aprox.

Añadir al carrito
-11%Kilo
Yuca o mandioca - Producto exótico para comprar online en Ammarket.com - Alimento rico en fibras - 3
Yuca o mandioca - Producto exótico para comprar online en Ammarket.com - Alimento rico en fibras - 2

Yuca

4,50€ 4,00€
Peso 1 kg
Tamaño

Kilo

Añadir al carrito
Logo empresas colaboradoras - Agricultores de Murcia
Naranjas y cítricos de Valencia - Logo de empresas colaboradoras - Ammarket.com
Logo empresas colaboradoras - Agricultores de Andalucía
Ajos de Castilla-La Mancha - Los mejores ajos blancos, negros y morados para comprar online - Ammarket.com Grupo Amefruits
Logo empresas colaboradoras - Agricultores de la Comunidad Valenciana
Huerta de Murcia, fuente de alimentos para España y Europa - Ammarket.com

Somos especialistas en frutas y verduras. Traemos los mejores productos desde el campo directos a tu mesa.

Calle K 1 - Orihuela - Alicante - España
Teléfono: (+34) 865 68 69 86
Email: [email protected]
Nuestros artículos
  • #image_title
    Frutas y Verduras de Temporada en España
    20/04/2023 No Comments
  • #image_title
    Cajas de verduras ricas y variadas
    04/04/2023 No Comments
Categorías
  • Frutas
  • Verduras
  • Cítricos
  • Cajas
  • Ajo Negro
  • Tomates
  • Manzanas
Enlaces Útiles:
  • Política de Privacidad
  • Aviso Legal
  • Términos y Condiciones
  • Política de devoluciones
  • Preguntas frecuentes
  • Contacto
AMMARKET 2021 Creado con ❤️ por Ammarket Group. Especialistas en frutas y verduras.
payments
Close
  • Tienda
  • Iconos para tienda online de frutas y verduras - Icono negro de frutas a domicilioFrutas
    • Categoría frutas con hueso en Ammarket - Color negroFrutas de hueso
    • Categoría frutas de temporada en Ammarket - Color negroFrutas de temporada
    • Icono para la categoría de frutas tropicales de Ammarket - Color negroFrutas tropicales
    • Manzanas
  • Iconos para tienda online de frutas y verduras - Icono negro de verduras a domicilioVerduras
    • Categoríaverduras de temporada en Ammarket - Color negroVerduras de temporada
    • Icono para la categoría Tomates de Ammarket - Color negroTomates
  • Iconos para tienda online de frutas y verduras - Icono negro de cítricosCítricos
  • Iconos para tienda online de frutas y verduras - Icono negro de cajas de frutas y verdurasCajas
    • Categoría Caja de frutas en Ammarket - Color negroCaja de frutas
    • Categoría caja de verduras en Ammarket - Color negroCaja de verduras
    • Packs
  • Iconos para tienda online de frutas y verduras - Icono negro de productos gourmet para comprar onlineDespensa
    • Aceites
    • Arroz
    • Barritas de Frutas
    • Pan de Frutas
    • Bebidas
      • Cremas de verduras
      • Jugos de frutas
      • Vinos
    • Caldos y Preparados
    • Cereales y Desayunos
    • Quesos
    • Conservas
      • Conserva del Mar
      • Conserva Dulce
      • Conserva Vegetal
    • Jamones y Embutidos
    • Salazones
    • Encurtidos
    • Especias y Condimentos
    • Herboristería
  • Frutos Secos
    • Pistachos
    • Cremas
    • Almendras
  • Salazones
  • Categoría ajos en Ammarket - Ajo blanco, ajo morado, ajo negro y ajo violeta - Color negroAjos
    • Ajo negro
  • Dulces
    • Marianitos
    • Turrones
    • Panettone
    • Conserva Dulce
    • Miel
  • Especias y Condimentos
  • Herboristería
  • Blog
  • OFERTAS
  • Pan de Frutas
  • Barritas de Frutas
  • Login / Register
Shopping cart
Close
Envío Gratis* para compras superiores a 49 €  | Entrega en 24/48 h. (España Peninsular)
Sign in
Close

Lost your password?

No account yet?

Create an Account
Facebook Twitter Instagram linkedin
Berenjena negra: Verduras con tonos oscuros y tallo verde para recetas de cocina - Dieta mediterránea - Las mejores verduras online en Ammarket.com - 1

Berenjena Negra

5,30€ 4,50€
Peso 1 kg
Tamaño

Kilo

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Shop
0 items Cart
My account
Blog

WhatsApp

Logo Ammarket.com - Tamaño Pequeño - 180x60
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies