Jengibre, el ingrediente culinario capaz de curar infecciones.
El jengibre es una raíz o planta medicinal que se utiliza como ingrediente alimenticio para añadir sabor a tus recetas gastronómicas o platos culinarios. Tanto el ajo como el jengibre son ingredientes que se utilizan desde hace mucho tiempo como antibióticos naturales que se emplean para combatir diferentes tipos de infecciones.
En el caso del jengibre, además de ser un poderoso antibiótico natural, también presenta propiedades antiinflamatorias, así como propiedades antibacterianas. Estas son razones o motivos más que suficientes para que este alimento haya sido utilizando como medicamento natural por nuestros ancestros desde hace muchos siglos.
Esta raíz medicinal tiene un aroma único y penetrante que la convierte en un ingrediente inconfundible para los olfatos que saben apreciar este condimento alimenticio. En cuanto a su sabor, el jengibre es un superalimento que cuenta con un sabor intenso y picante que invade nuestro paladar, al mismo tiempo que despierta nuestro olfato con su aroma penetrante.
El jengibre está de moda:
Cuando nos referimos a cocina y alimentación, existen algunos productos que siempre están de moda, según la publicidad o la fama que van adquiriendo con el paso del tiempo. En la actualidad, productos como el ajo negro o la granada están siendo muy demandados porque están de moda entre los consumidores, además de tener excelentes propiedades nutricionales.
En el caso del jengibre, podemos decir que este es uno de los productos que están de moda porque diversos medios audiovisuales se hicieron eco recientemente de todas las ventajas y beneficios que este superalimento proporciona a nuestro organismo. Esa “buena publicidad” sirve para concienciar a las personas sobre sus propiedades, lo que las lleva a introducirla en su lista de la compra.
Una prueba de que el jengibre está cada vez más de moda es que antes este alimento solo estaba disponible en ferias, mercados y tiendas especializadas. Sin embargo, en la actualidad podemos adquirir jengibre en prácticamente todas los supermercados o grandes superficies de alimentación.
La producción de jengibre se encuentra repartida por varios países del mundo, siendo que a nivel mundial, India, China, Tailandia, Brasil y Jamaica son los principales productores de esta planta medicinal. Por tanto, estamos ante un ingrediente que nos sirve tanto para mejorar nuestras defensas naturales como para aderezar nuestros platos típicos que elaboramos en nuestras cocinas.
Aguacate
El Aguacate Hass es una variedad de aguacate que tiene muy buena aceptación en España, siendo consumido de manera habitual en ensaladas, batidos, salsas, entre otros. Incluso se puede comer crudo, con un toque de miel o azúcar.
A primera vista, lo que más llama la atención del Aguacate Hass es su piel rugosa y su color verde oscuro. Al alcanzar su etapa de maduración, el Aguacate Hass adquiere un color púrpura oscuro (casi negro).
Maduro para el consumo: Este aguacate se entrega al cliente en un punto de maduración cercano al consumo.
- Medio Kilo: 500 gramos del producto (aprox.)
- Kilo: 1 kilogramo del producto (aprox.)
Ajo morado
Ajo morado de Las Pedroñeras - Amefruits: El ajo es el ingrediente más utilizado a la hora de añadir o intensificar el sabor de nuestras recetas culinarias. Y el ajo morado es un tipo de ajo muy popular en España, siendo una de las variedades de ajo más conocidas en nuestro país. En este caso en particular, el ajo morado que te ofrecemos desde Ammarket.com está cosechado en la región de Las Pedroñeras (Castilla-La Mancha).
El ajo morado tiene un sabor intenso y ligeramente picante. En las cocinas de España el ajo es un ingrediente indispensable, presente en casi todas las comidas. El ajo morado es un ingrediente muy utilizado en la dieta mediterránea, pero su consumo también se extendió por otras partes del mundo, llegando a Estados Unidos, Canadá y norte de Europa.
- Unidad: Malla de 200 gramos de ajo morado (aprox.)
- Kilo: 1 kilo de ajo morado a granel (aprox.)
Granada
La granada es una fruta que se consume cada vez más en todo el mundo. Se considera como una superfruta por la cantidad de vitaminas y antioxidantes que tiene. Sus pepitas de color rojo son inconfundibles.
España es el principal productor de granada a nivel mundial, aunque también existen importantes cultivos de esta fruta en países como Brasil, Turquía o México.
- Medio Kilo: 500 gramos del producto (aprox.)
- Kilo: 1 kilogramo del producto (aprox.)
Mango
El mango es una fruta tropical que está conquistando nuestros paladares. Su consumo se extendió rápidamente por varios países del mundo. De hecho, hoy en día el mango es una de las frutas que mejor aceptación tiene por parte de los consumidores.
Existen diversos tipos o variedades de mangos que podemos encontrar en el mercado. Según el tipo de mango, podemos obtener diferentes sabores y texturas, pero en la mayoría de las variedades tendremos una fruta fresca, con un sabor y dulzor excepcionales.
- Medio Kilo: 500 gramos del producto (aprox.)
- Kilo: 1 kilogramo del producto (aprox.)
Beneficios y propiedades del jengibre:
Es evidente que todos deseamos fortalecer nuestra salud con el propósito de evitar infecciones o enfermedades que puedan debilitar nuestra salud. La tarea de obtener un sistema inmunológico resistente empieza por una alimentación sana y equilibrada. Comer bien es esencial para cuidar nuestro cuerpo desde el interior.
La sabiduría popular no suele equivocarse. Y si nuestros antepasados ya sabían lo importante que era el jengibre como medicamento natural, entonces debemos prestar atención a los beneficios que nos puede aportar esta raíz que tan popular se está volviendo en los últimos años.
En este artículo ya se mencionó que el jengibre se utiliza como antibiótico natural, presentando además propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Pero también se utiliza con frecuencia para tratar los dolores menstruales, así como los problemas estomacales asociados a la mala digestión de los alimentos.
Esta raíz medicinal de origen milenario se utiliza para el tratamiento de resfriados e infecciones asociadas al sistema respiratorio.
Este superalimento también se emplea contra la artritis y otros tipos de complicaciones óseas que pueden desencadenar en problemas de movilidad. Diversos estudios demuestran que su uso reduce los niveles de dolor provocados por la artritis.
No podemos olvidar la capacidad antioxidante de esta planta medicinal. El jengibre cuenta con sustancias como los monoterpenoides y los gingeroles que actúan frente al deterioro natural que suele producirse en nuestras células.
La alimentación detox y el jengibre:
Cuando queremos cuidar nuestra salud a base de una alimentación equilibrada, entonces será fundamental utilizar diferentes técnicas que nos permitan eliminar las toxinas o residuos perjudiciales que pueden estar presentes en nuestro organismo. La alimentación detox nos permite eliminar, depurar o limpiar aquellos componentes dañinos que suelen acumularse en nuestro organismo, eliminando todo tipo de toxinas que se almacenan en nuestro cuerpo con el paso del tiempo.
Cuando se combinan diferentes tipos de alimentos de origen natural (como las frutas, verduras, cereales, etc.), podemos colaborar con nuestro organismo para que sea capaz de eliminar todas aquellas sustancias nocivas o perjudiciales que causan diferentes tipos de infecciones o enfermedades. Esa desintoxicación o depuración interior favorece la absorción de nutrientes, vitaminas y minerales por parte de nuestro organismo.
Cuando adoptamos un estilo de dieta detox podemos observar importantes cambios en nuestro aspecto físico que serán visibles a medio/largo plazo, además de mejorar nuestras funciones cognitivas, mejorando también la capacidad de oxigenación de nuestro cerebro.
El jengibre es uno de los productos más habituales en las recetas empleadas en las dietas detox. Con el jengibre se suele realizar tés, infusiones, zumos verdes así como sopas detox. Por tanto, si quieres adoptar un estilo de alimentación detox, puedes empezar por la compra del jengibre ofrecido por Ammarket porque lo vas a utilizar con frecuencia en varias de tus dietas detox.
¿Sabías qué…?
El jengibre se utiliza para tratar o suavizar las náuseas, mareos y vómitos. Un problema común que suele aparecer en las personas que viajan en coche es lo que se conoce como “mareo del viajero”. Por tanto, si sufres mareos al viajar en coche, puedes probar algunas cápsulas naturales de jengibre como un remedio natural. Otro uso habitual que la sabiduría popular aplica al jengibre es para combatir los dolores de cabeza fuertes (migrañas). Realiza un emplasto de jengibre y ponlo sobre la cabeza (en la zona de las sienes). Se deja reposar para que pueda surtir efecto. Este tratamiento natural ayuda a suavizar los dolores de cabeza propios de las migrañas.
Por tanto, el jengibre es un superalimento/especia que se utiliza desde hace muchos años en la medicina alternativa como un medicamento natural capaz de combatir infecciones y fortalecer nuestro sistema inmunológico. Al mismo tiempo, nos sirve para agregar sabor a las comidas, además de actuar en tareas de desintoxicación de nuestro organismo.
No pierdas la oportunidad de incluir este superalimento en tus recetas. Ammarket te permite comprar jengibre online sin tener que moverte a ningún lado, sin hacer colas, sin esperas, sin desplazamientos. Realiza tu pedido online para poder recibir el jengibre en un plazo de 24 – 48 horas.
