¿Sabías qué…?

El tomate ensalada, pese a ser muy empleado en la preparación de ensaladas, también es consumido con frecuencia de forma cocida, ya sean asados, gratinados o en sopas. En el mundo, los países que más producen tomates ensalada son China, Turquía, Estados Unidos e India. En España, las regiones de Andalucía y Extremadura son los principales productores de este tipo de tomate.

Las mejores recetas que puedes preparar con el tomate ensalada:

Esta variedad de tomate se consume en todo el mundo, pero países como Italia y España suelen tener en sus recetas tradicionales varias preparaciones en las que podemos encontrar esta variedad de tomate. Pero, sin duda alguna, su principal aplicación se encuentra en la preparación de deliciosas ensaladas. El tomate ensalada se puede consumir solo o acompañado de otras hortalizas en una deliciosa ensalada.

Para preparar la ensalada, en primer lugar se lavan los tomates, se cortan en rodajas y se coloca en un bol para luego agregarle una vinagreta, aceite de oliva, sal o incluso trozos de queso fresco. Si se acompaña de otras hortalizas como lechuga, zanahoria y pepino, entonces tendrás una ensalada que puedes consumir como un snack o como acompañante del plato principal del día.