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Tomate ensalada

El tomate ensalada es la variedad más común de tomates. Como su nombre lo indica, es el que más se utiliza para preparar las más ricas y deliciosas ensaladas. Por tanto, esta es la variedad de tomate que más aceptación tiene en el mercado.

El fruto es de un color rojo intenso cuando está completamente maduro. La piel es muy fina, tersa y brillante. Esa piel del tomate puede ser consumida aunque algunas personas prefieren retirarla porque tiene un ligero sabor amargo.


  • Kilo: 1 kilogramo del producto (aprox.)
SKU: mp000047 Categorías: Tomates, Verduras Etiqueta: Producto de proximidad
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Descripción

Tomate ensalada, el rey de las ensaladas.

El tomate ensalada es el más popular en la cocina española, siendo también muy consumido en diversos países a nivel mundial. Su gran aceptación en las cocinas de todo el mundo se debe a que es un alimento fácil de preparar, con un sabor muy agradable y que se adapta a todo tipo de platos y ensaladas. Se calcula que cada español consume entre 12 y 13 kilos de tomates al año. Y sin duda alguna, el tomate ensalada es uno de nuestros tipos de tomates preferidos.

En el centro del tomate ensalada tenemos una carne que se compone de más de un 80% de agua y fibra soluble. La carne en su punto máximo de maduración tiene un color rojo muy intenso y con un sabor bastante dulce que encanta al paladar. Es un fruto apto para todos los miembros de la casa. Se mastica muy fácilmente y es digerido con gran facilidad. Además, aporta enormes cantidades de nutrientes que el organismo necesita a diario.

 

¿Sabías qué…?

El tomate ensalada, pese a ser muy empleado en la preparación de ensaladas, también es consumido con frecuencia de forma cocida, ya sean asados, gratinados o en sopas. En el mundo, los países que más producen tomates ensalada son China, Turquía, Estados Unidos e India. En España, las regiones de Andalucía y Extremadura son los principales productores de este tipo de tomate.

Las mejores recetas que puedes preparar con el tomate ensalada:

Esta variedad de tomate se consume en todo el mundo, pero países como Italia y España suelen tener en sus recetas tradicionales varias preparaciones en las que podemos encontrar esta variedad de tomate. Pero, sin duda alguna, su principal aplicación se encuentra en la preparación de deliciosas ensaladas. El tomate ensalada se puede consumir solo o acompañado de otras hortalizas en una deliciosa ensalada.

Para preparar la ensalada, en primer lugar se lavan los tomates, se cortan en rodajas y se coloca en un bol para luego agregarle una vinagreta, aceite de oliva, sal o incluso trozos de queso fresco. Si se acompaña de otras hortalizas como lechuga, zanahoria y pepino, entonces tendrás una ensalada que puedes consumir como un snack o como acompañante del plato principal del día.

Tomate ensalada cortado por la mitad con ramas de color verde
Creación culinaria con tomates, ajos y hojas de albahaca
Tomate ensalada: delicioso fruto que se utiliza en la preparación de todo tipo de ensaladas
Tomate ensalada con gotas de agua. Alimento ideal para comerlo fresco, al natural.
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